שעועית ירוקה מוקפצת
אופס את לא מחוברת!
רכיבים
- 400 גרם שעועית ירוקה
- 100 גרם מקלות שקדים
- כף רוטב סויה
- כף סילאן
- 2 כפיות שום כתוש
- 3 כפות שמן
- פלפל שחור
- מלח
אופן ההכנה
להכניס את השעועית לקערה ולהוסיף מעל 1.5 ליטר מים חמים
להשאיר 5 דקות ולסנן
לחמם מחבת עם קצת שמן ולטגן את השקדים עד שמזהיב
זהירות! זה קורה ממש מהר!
לחמם מחבת עם 2 כפות שמן
להוסיף את השעועית ולהקפיץ כ2 דקות
להוסיף את השום, סויה, סילאן ולתבל
להשאיר עוד דקה על האש ולהוסיף את השקדים
להקפיץ כמה שניות ולהגיש