מרק כתום מוקרם
אופס את לא מחוברת!
דרגת קושי
קל
זמן הכנה
120 דק'
רכיבים
-
3 בצל
-
3 גזר
-
2 בטטה
-
דלעת
-
קישוא
-
2 תפו"א
-
אגוז מוסקט
-
מלח, פלפל
-
שמנת מתוקה
קודם
הבא
אופן ההכנה
לחתוך את כל הירקות לקוביות גדולות
לחמם שמן בסיר ולהוסיף את הבצל
אחרי כמה דקות להוסיף את שאר הירקות
ממשיכים לטגן הכל יחד עוד כרבע שעה
להוסיף תבלינים ומים
לבשל שעה וחצי בערך עד שהירקות רכים
לטחון את המרק עם מוט בלנדר
להוסיף את השמנת ולבשל עוד כמה דקות