געפילטע פיש

אופס את לא מחוברת!

דרגת קושי

מתקדם

זמן הכנה

60 דק'

רכיבים

  • 2 ק"ג כסיף

  • 2 ק"ג קרפיון

  • 2 כוסות בצל מטוגן טחון

  • 1.5 כוסות שקדים טחונים

  • 4 ביצים

  • 4 כפות שטוחות מלח גס

  • 3/4 כוס סוכר

  • 2 תפו"א חצי מבושל טחון

  • 2 גזר טחון

אופן ההכנה

לערבב הכל יחד בקערה גדולה

נלוש כ-5 דקות

נכניס למקרר לרבע שעה

נמשיך ללוש עוד כ-5 עד 10 דקות

עד שמתגבש לעיסה דחוסה

נחלק לקלופסים או לקציצות

נקפיא

הוראות בישול:

נרתיח מים בסיר

נוסיף מלח (פלפל)

קצת סוכר

גזר

בצל

נכניס את הקלופסים

לבשל למשך כשעה

ונשמור במקרר

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

הטופס נשלח בהצלחה

תודה על פניתכם!

טעם של אירוע מסיבה חגיגה

דילוג לתוכן